Back doch mal einfach!

Backrezepte

Cappuccino-Mandel-Cupcakes mit Salted-Caramel-Creme

Cappuccino-Mandel-Cupcakes mit Salted-Caramel-Creme

Tadaaa, ich präsentiere euch die Gewinner des großen Backeventes von Krüger: die Cappuccino-Mandel-Cupcakes mit Salted-Caramel-Creme. Als die Nachricht von Krüger kam, konnte ich es kaum glauben: ich fahren nach Berlin zu einem Backevent mit Ruth Morschner. Nun war es an der Zeit das Rezept euch hier […]

Pikanter Brandteigkranz mit Thunfisch-Mais-Füllung

Pikanter Brandteigkranz mit Thunfisch-Mais-Füllung

Als ich vor zwei Wochen meine Instagram-Timeline runter scrollte, entdeckte ich mehrmals hintereinander einen interessanten Beitrag. Mehrere Bäckerinnen verabredeten sich zu einem Backevent: es sollte am letzten Oktober-Wochenende der Brandteigkranz aus der Sat1 Sendung „Das große Backen“ nachgebacken werden. Soll ich mitmachen oder soll ich […]

Cappuccino-Brownie mit Kaffee-Schokosoße

Cappuccino-Brownie mit Kaffee-Schokosoße

Im Oktober rief Krüger Cappuccino einen Wettbewerb aus. Es wurden Rezepte gesucht, die als Bestandteil Cappuccinopulver enthielten. Und da musste ich natürlich auch gleich mitmachen. Und ganz in meiner Manier – bisschen von einem un etwas von dem anderen – entstand dieses leckere Brownie mit […]

Irische Scones

Irische Scones

Im September 2017 unternahm ich einen abenteuerlichen Roadtrip durch das magische Irland. Und da lernte ich diese leckeren Scones kennen.