Limoncello-Botschafter

{Der Beitrag enthält Werbung} Die Idee für die Limoncello-Botschafter kam (wie so oft) einfach als Geistesblitz. Ich sah die »Bäckermeister« (Backförmchen von berliner Ampelmännchen), wie sie ihre Arme so ausgebreitet haben, als ob sie mich umarmen wollten und da wusste ich es: die Männchen sollen etwas in die Hände bekommen. Und eigentlich waren die Ostereier-Dragees …

Cappuccino-Mandel-Cupcakes mit Salted-Caramel-Creme

{Der beitrag enthält Werbun} Tadaaa, ich präsentiere euch die Gewinner des großen Backeventes von Krüger: die Cappuccino-Mandel-Cupcakes mit Salted-Caramel-Creme. Als die Nachricht von Krüger kam, konnte ich es kaum glauben: ich fahren nach Berlin zu einem Backevent mit Ruth Morschner. Nun war es an der Zeit das Rezept euch hier vorzustellen. Es ist (wie so alles …

Pikanter Brandteigkranz mit Thunfisch-Mais-Füllung

{Der Beitrag enthält Werbung} Als ich vor zwei Wochen meine Instagram-Timeline runter scrollte, entdeckte ich mehrmals hintereinander einen interessanten Beitrag. Mehrere Bäckerinnen verabredeten sich zu einem Backevent: es sollte am letzten Oktober-Wochenende der Brandteigkranz aus der Sat1 Sendung „Das große Backen“ nachgebacken werden. Soll ich mitmachen oder soll ich nicht – dies war nun die …