Für die Feste Hauptgerichte Vorspeisen | Zakuski

Tolle Knolle in Döppekooche

Schon mal den Mittelrheinischen Kartoffelkuchen gegessen? Und dabei die Weinhänge an der Mosel bestaunt? Mehrmals im Jahr besuche ich meine Freunde, die unweit von den malerischen Moselufern leben. Und jedes mal bestaune ich die Weinbauer, die an den steilen Hängen ihre Weinberge haben. Auch habe ich es ausprobiert den steilen Hang hinunter und hinauf zu …

Cupcakes | Muffins Frühstück | Brunch

Müslimuffins zum Frühstück

Die einen bevorzugen Haferflocken pur zum Frühstück. Die anderen kochen die Haferflocken als Porridge. Die dritten verarbeiten die Haferflocken zu gesunden Granola, in dem sie Obst, Nüsse und Honig dazu geben. Ich bevorzuge mein Müsli in den leckeren Muffins zu genießen. Die Zutatenliste ist kurz. Die Zutaten sind meistens immer im Haus vorhanden. Die Zubereitung …

Für die Feste Kuchen

Weihnachtlicher Käsekuchen

{Werbung da Verlinkung} Was passiert, wenn man ein klassisches Käsekuchen Rezept nimmt, und den Käsekuchen in den Weihnachtsmodus versetzt? Genau das probiere ich auf meinem Blog www.kittycake.de immer wieder aus: ganz einfache und bodenständige Rezepte nehmen und diesen dann einen festlichen Gewand verpassen. Oder eben wie in diesem Fall – das Innenleben anpassen 🙂 Der …

Küchenhelfer

Pump-Isolierkanne „PONZA“

{Werbung/Produkttest} Vor knapp vier Woche habe ich die „Ponza“ bekommen. Die tolle Pump-Isolierkanne von EMSA ist seitdem mein treuer Begleiter in mein Atelier geworden: Morgens bevor ich runter gehe, fülle ich die Kanne mit heißem Wasser auf und stelle sie auf meinen Arbeitstisch. Als ich die Kanne ausgepackt habe, war ich im ersten Moment etwas …

Events

Berndes meets Foodblogger

{Werbung / Produktplatzierung} Etwas müde von der Anreise und leicht aufgeregt bin ich im Main-Taunus-Zentrum angekommen und stelle fest, dass es eine riesengroße Anlage mit zahlreichen Geschäften ist. Wo ist hier bloß die Galeria Kaufhof? Auf gut Glück laufe ich in ein Richtung um dann festzustellen, dass ich in eine entgegengesetzte Richtung gelaufen bin – …

Events

Gin Tasting

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Gin liegt im Trend! Und das nicht umsonst. Denn die große Besonderheit dieser Spirituose liegt in ihrer Vielfalt und Wandelbarkeit. Allen Gins gleich ist die Wacholderbeere, die dem Getränk diese typische Nadelholznote verleiht. Und dann kommen jede Menge unterschiedliche Botanicals also Kräuter, Zesten, Gewürze und Beeren, die einen Gin erst unverwechselbar machen. …