Tolle Knolle in Döppekooche

Schon mal den Mittelrheinischen Kartoffelkuchen gegessen? Und dabei die Weinhänge an der Mosel bestaunt? Mehrmals im Jahr besuche ich meine Freunde, die unweit von den malerischen Moselufern leben. Und jedes mal bestaune ich die Weinbauer, die an den steilen Hängen ihre Weinberge haben. Auch habe ich es ausprobiert den steilen Hang hinunter und hinauf zu …

Limoncello-Botschafter

{Der Beitrag enthält Werbung} Die Idee für die Limoncello-Botschafter kam (wie so oft) einfach als Geistesblitz. Ich sah die »Bäckermeister« (Backförmchen von berliner Ampelmännchen), wie sie ihre Arme so ausgebreitet haben, als ob sie mich umarmen wollten und da wusste ich es: die Männchen sollen etwas in die Hände bekommen. Und eigentlich waren die Ostereier-Dragees …

Berliner

Hallo meine Lieben, diese leckeren Berliner sind sehr spontan entstanden. Eine Instagram-Nutzerin fragte mich, ob und wenn ja, wie ich den weißen Rand bei meinen Berlinern hin bekomme. Zunächst antwortete ich ihr, dass es ja eh automatisch beim Frittieren kommt. Doch dann fragte ich mich, stimmt es tatsächlich? Das musste ich überprüfen! Gesagt – getan! …

Rosa Wolke

{Der Beitrag enthält Werbung} Letztes Jahr habe ich von Zenker Creative Studios dieses wunderschöne Schichtkuchen-Backformen-Set zum Testen bekommen. Als das Paket kam, schaute ich erstmal verdutzt – so klein sind die Förmchen?! Ich muss dazu sagen, ich habe gar nicht wegen der Größe geschaut und war zunächst ratlos, was ich damit anstellen soll. Aber so praktisch, wie …

Erdnussplätzchen mit Butterschmalz

{Der Beitrag enthält Werbung} Goldene Zeit ist angebrochen 😍 es glitzert und funkelt überall. Der süße Duft von frischgebackenen Plätzchen kitzelt in der Nase und das würzige Aroma des warmen Glühweins lockt uns zu den Ständen am Weihnachtsmarkt. @kerrygoldde lud ein, das Lieblingsrezept mit #kerrygoldbutterschmalz zuzubereiten und zu präsentieren. Und hier sind sie: meine mürben Erdnussplätzchen Die Erdnussplätzchen …