Pump-Isolierkanne „PONZA“

{Werbung/Produkttest} Vor knapp vier Woche habe ich die „Ponza“ bekommen. Die tolle Pump-Isolierkanne von EMSA ist seitdem mein treuer Begleiter in mein Atelier geworden: Morgens bevor ich runter gehe, fülle ich die Kanne mit heißem Wasser auf und stelle sie auf meinen Arbeitstisch. Als ich die Kanne ausgepackt habe, war ich im ersten Moment etwas …

Eine Waage – aber welche?

{Werbung / Produkttest} Eine Waage ist mittlerweile in jedem Haushalt beinahe unverzichtbar geworden. Ob eine mechanische oder elektronische, eine Löffelwaage oder Personenwaage – mind. eine Waagenart findet sich in jedem Haushalt. Ich bin zwar eine „Frei-der-Schnauze-nach“ Köchin, aber insb. für feines Gebäck wie z.B. Macarons ist eine exakte Waage unverzichtbar. Da ich aber auch ein …

Rosa Wolke

{Der Beitrag enthält Werbung} Letztes Jahr habe ich von Zenker Creative Studios dieses wunderschöne Schichtkuchen-Backformen-Set zum Testen bekommen. Als das Paket kam, schaute ich erstmal verdutzt – so klein sind die Förmchen?! Ich muss dazu sagen, ich habe gar nicht wegen der Größe geschaut und war zunächst ratlos, was ich damit anstellen soll. Aber so praktisch, wie …

Deftiger Strudel nach einem altdeutschen Rezept

Dies ist ein Gericht, was meine Oma und meine Mama früher viel zubereitet haben. Nun war es endlich an der Zeit, dass auch ich das Rezept aus meiner Kindheit zubereite. Und ich muss sagen, es ist mir gelungen 🙂 Für den Strudel benötigt man: Ca. 800 g Dicke Rippe 2 mittlere Zwiebeln (ca. 250 g) …