Allgemein

Berliner

Berliner

Hallo meine Lieben, diese leckeren Berliner sind sehr spontan entstanden. Eine Instagram-Nutzerin fragte mich, ob und wenn ja, wie ich den weißen Rand bei meinen Berlinern hin bekomme. Zunächst antwortete ich ihr, dass es ja eh automatisch beim Frittieren kommt. Doch dann fragte ich mich, […]

Cappuccino-Brownie mit Kaffee-Schokosoße

Cappuccino-Brownie mit Kaffee-Schokosoße

Im Oktober rief Krüger Cappuccino einen Wettbewerb aus. Es wurden Rezepte gesucht, die als Bestandteil Cappuccinopulver enthielten. Und da musste ich natürlich auch gleich mitmachen. Und ganz in meiner Manier – bisschen von einem un etwas von dem anderen – entstand dieses leckere Brownie mit […]

Irische Scones

Irische Scones

Im September 2017 unternahm ich einen abenteuerlichen Roadtrip durch das magische Irland. Und da lernte ich diese leckeren Scones kennen.