Dreierlei herbstliche Rollen

Der Wind reißt die goldene Blätterpracht von den Bäumen und treibt diese in einem wilden Herbstwalzer davon. Die dichten Nebelschwaden legen sich über die Wiesen, wie die warmen Decken und ziehen sich mit den ersten zaghaften Sonnenstrahlen zurück. Am liebsten kuschelt man sich um diese Jahreszeit in ein wärmendes Plaid und genießt dabei einen würzigen …

Halloween-Party

Feiert ihr Halloween? Bei uns findet jedes Jahr eine Halloween-Garten-Party statt. Früher haben wir lediglich Stockbrot gegrillt und mittlerweile haben wir ein tolles Buffet. Ein paar Ideen für ein tolles Halloweenbuffet will ich euch hier präsentieren. Als Erstes gibt es kleine »Kürbisse« und den einen oder anderen »Fliegenpilz« oder auch »abgehackte Finger«. Und als süße …

Tolle Knolle in Döppekooche

Schon mal den Mittelrheinischen Kartoffelkuchen gegessen? Und dabei die Weinhänge an der Mosel bestaunt? Mehrmals im Jahr besuche ich meine Freunde, die unweit von den malerischen Moselufern leben. Und jedes mal bestaune ich die Weinbauer, die an den steilen Hängen ihre Weinberge haben. Auch habe ich es ausprobiert den steilen Hang hinunter und hinauf zu …

Aromatisches Dillbrot

Aromatisch, weich und luftig macht dieses Brot auf jeder Abendbrottafel eine gute Figur. Und das schöne ist, dass es schnell und einfach zubereitet werden kann. Meistens wird das Dillbrot bei uns noch warm gegessen. Etwas Butter und eine Scheibe vom geräucherten Lachs vervollkommen das Geschmackserlebnis. Nun genug vom Gerede, so wird es gemacht… 500 g …

Burger „Aschenputtel“

» »Liebes Kind, bleib fromm und herzensgut… und ich will vom Himmel auf dich herabblicken und will um dich sein.« Brüder Grimm: Aschenputtel Das Burgerduell geht weiter und diesmal ist zum Duell die Aschenputtel gekommen. Kleine Mini-Burger brachte sie mit: so klein und bodenständig wie ihr Wesen, so süß und lieblich wie ihr Gemüt und …

Märchenhafter Burger „Goldmarie“

»Kikiriki, da kommt die Goldmarie! Kikiriki!« aus Brüder Grimm: Die Goldmaria und die Pechmaria {Werbung durch Verlinkung}Wenn man in der Heimatstadt der Brüder Grimm lebt, da kann man nur einen märchenhaften Burger zu einem Burgerduell von KitcheAid entsenden. Als erstes ist zum Duell der Burger „Goldmarie“ angetreten: goldener Cheddar umgibt den saftigen, geschmackvollen Pattie. Goldene Tomatenscheiben …