Kategorie: Für die Festtafel
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Rotkraut
Rotkraut Ich bin hellauf begeistert. Nie wieder Gläser oder Tiefkühlrotkraut! Ich hab es gerockt und es schmeckt himmlisch. Ja-ja, Selbstlob, ich weiß, aber es muss einfach gesagt werden: der Rotkraut ist Mega aromatisch und saftig, zart und etwas knackig zugleich. Zubereitung Die Zubereitung war viel einfacher als gedacht und das Ergebnis übertraf meine Erwartungen. Zunächst…
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Rosen-Mandel-Tarte
Hallo meine lieben Naschkatzen. Ich habe ja schon mal hier (Mohn-Guglhupf) von der tollen Aktion Koch mein Rezept berichtet. Und heute möchte ich euch noch ein Rezept vorstellen, welches ich nachgebacken habe. Diesmal ist es etwas orientalisches, wunderbar duftendes und unwiderstehlich leckeres: Die Mandel-Rosen-Tarte von Naschkatze.de Die Naschkatze von Naschkatze.me heißt Judith und lebt in…
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Dreierlei herbstliche Rollen
Der Wind reißt die goldene Blätterpracht von den Bäumen und treibt diese in einem wilden Herbstwalzer davon. Die dichten Nebelschwaden legen sich über die Wiesen, wie die warmen Decken und ziehen sich mit den ersten zaghaften Sonnenstrahlen zurück. Am liebsten kuschelt man sich um diese Jahreszeit in ein wärmendes Plaid und genießt dabei einen würzigen…
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Burger „Schneewittchen“
» »Liebes Kind, bleib fromm und herzensgut… und ich will vom Himmel auf dich herabblicken und will um dich sein.« Brüder Grimm: Aschenputtel Als die Mutter vom Schneewittchen starb, gab sie ihr diese Worte mit auf den Weg. Und so blieb sie auch im Herzen gut. Und mein Burger „Schneewittchen“ ist ebenfalls im Inneren sehr…
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Burger „Aschenputtel“
» »Liebes Kind, bleib fromm und herzensgut… und ich will vom Himmel auf dich herabblicken und will um dich sein.« Brüder Grimm: Aschenputtel Das Burgerduell geht weiter und diesmal ist zum Duell die Aschenputtel gekommen. Kleine Mini-Burger brachte sie mit: so klein und bodenständig wie ihr Wesen, so süß und lieblich wie ihr Gemüt und…
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Osterbrunch
{Der Beitrag enthält Werbung} Alle Jahre wieder kommt das… Osterhäschen. Und bringt jede Menge bunte Eier, Sonne satt, kleine Schokohasen, allerlei Leckereien für die Ostertafel. Man freut sich endlich auf die warmen Tage und trifft sich wieder mal mit der Familie an einem Tisch. Auch bei uns treffen wir uns zu Ostern meistens zum Brunch.…