Kategorie: Hefeteig
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Dreierlei herbstliche Rollen
Der Wind reißt die goldene Blätterpracht von den Bäumen und treibt diese in einem wilden Herbstwalzer davon. Die dichten Nebelschwaden legen sich über die Wiesen, wie die warmen Decken und ziehen sich mit den ersten zaghaften Sonnenstrahlen zurück. Am liebsten kuschelt man sich um diese Jahreszeit in ein wärmendes Plaid und genießt dabei einen würzigen…
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Halloween-Party
Feiert ihr Halloween? Bei uns findet jedes Jahr eine Halloween-Garten-Party statt. Früher haben wir lediglich Stockbrot gegrillt und mittlerweile haben wir ein tolles Buffet. Ein paar Ideen für ein tolles Halloweenbuffet will ich euch hier präsentieren. Als Erstes gibt es kleine »Kürbisse« und den einen oder anderen »Fliegenpilz« oder auch »abgehackte Finger«. Und als süße…
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Burger „Rapunzel“
»Ach«, antwortete sie, »wenn ich keine Rapunzeln aus dem Garten hinter unserm Hause zu essen kriege so sterbe ich.« Brüder Grimm: Rapunzel Bei diesen herrlichen Temperaturen, schmeißt man doch gerne noch man den Grill an, oder? Wie wäre es den mit einem außergewöhnlichen Burger? Wie wäre es mit der liebreizenden Rapunzel: süß und doch würzig,…
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Aromatisches Dillbrot
Aromatisch, weich und luftig macht dieses Brot auf jeder Abendbrottafel eine gute Figur. Und das schöne ist, dass es schnell und einfach zubereitet werden kann. Meistens wird das Dillbrot bei uns noch warm gegessen. Etwas Butter und eine Scheibe vom geräucherten Lachs vervollkommen das Geschmackserlebnis. Nun genug vom Gerede, so wird es gemacht… 500 g…
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Burger „Schneewittchen“
» »Liebes Kind, bleib fromm und herzensgut… und ich will vom Himmel auf dich herabblicken und will um dich sein.« Brüder Grimm: Aschenputtel Als die Mutter vom Schneewittchen starb, gab sie ihr diese Worte mit auf den Weg. Und so blieb sie auch im Herzen gut. Und mein Burger „Schneewittchen“ ist ebenfalls im Inneren sehr…
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Märchenhafter Burger „Goldmarie“
»Kikiriki, da kommt die Goldmarie! Kikiriki!« aus Brüder Grimm: Die Goldmaria und die Pechmaria {Werbung durch Verlinkung}Wenn man in der Heimatstadt der Brüder Grimm lebt, da kann man nur einen märchenhaften Burger zu einem Burgerduell von KitcheAid entsenden. Als erstes ist zum Duell der Burger „Goldmarie“ angetreten: goldener Cheddar umgibt den saftigen, geschmackvollen Pattie. Goldene Tomatenscheiben…